|| Recept na výborné lentilkové cupcakes, kterými "uplatíte" malé i velké koledníky :)
Budete potřebovat:
| na těsto: | na krém: |
| 370g hladké mouky | 250g mascarpone |
| 300g cukru krupice | 100ml smetany ke šlehání |
| 190g másla (rozpuštěného) | 1 lžíce cukru krupice |
| 370ml polotučného mléka | balení lentilek |
| 5 vajec | |
| 70g vanilkového cukru | |
| 2 sáčky prášku do pečiva | |
| 1 lžičku soli |
V míse smíchejte suroviny na těsto, rozdělte je do košíčků na cupcakes (košíčky plňte do dvou třetin) a dejte péci do trouby předehřátě na 180°C přibližně na 20 minut.
Mezitím ušlehejte smetanu do tuha a promíchejte jí s mascarpone a cukrem. Krém si připravte do cukrářského sáčku se zdobítkem.
Vychladlé cupcakes ozdobte krémem a lentilkami.
